Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Madrileña
Tweemaal gebakken bourbon-hazelnoot zoete aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Koel iets. Snijd elke aardappel doormidden en plaats het vlees van de bovenste helft in een kom - het moet gewoon uit de schil vallen.
-
Haal het vlees voorzichtig uit de onderste helften en voeg het toe aan de kom, laat een beetje over de randen voor stabiliteit.
-
Meng de crème fraîche, 4 eetlepels boter, siroop, bourbon, 1 theelepel kaneel, 0,75 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel zout en peper naar smaak.
-
Gebruik een staafmixer (of staafmixer), pureer tot een gladde massa.
-
Schep de aardappelpuree terug in de onderste helft.
-
Meng de resterende 2 Tb boter en ¼ theelepel nootmuskaat met de panko en gehakte noten. Zout en peper naar smaak.
-
Strooi het mengsel over de bovenkant van de zoete aardappelen.
-
Bake another 15-20 minutes until warmed through and golden on top!
-
* These can be made 2-3 days in advance.If coming out of the fridge, bake 30-40 minutes--until warmed through or cheat and rewarm in the microwave.*smile* I won't tell!
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentespinazie voorverpakt, olie-, Mandarijn sinaasappelen, sojasaus, sinaasappelsap, in vieren gedeeld oranje,verwelkte mandarijn met spinazie -
23 minGroentekomkommers Libanees, vissaus, rijst, suiker, kurkuma poeder, ui, Chili, munt Vietnamese zou zijn, koriander, taugé, tomaten,ingelegde komkommersalade (dan's recept) -
125 minGroenteui, selderij, mosterd-, wijnazijn, olie-, mayonaise, peterselie, tijm, zout peper, palm,coeurs de palmier en vinaigrette (gemarineerde harten van palm) -
17 minGroenteasperges speer, olie-, balsamico azijn, knoflookpasta, zout, peper, kaas, bieslook,geroosterde knoflook opperste asperge
Ik vond het geweldig