Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Madrileña
Tweemaal gebakken bourbon-hazelnoot zoete aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Koel iets. Snijd elke aardappel doormidden en plaats het vlees van de bovenste helft in een kom - het moet gewoon uit de schil vallen.
-
Haal het vlees voorzichtig uit de onderste helften en voeg het toe aan de kom, laat een beetje over de randen voor stabiliteit.
-
Meng de crème fraîche, 4 eetlepels boter, siroop, bourbon, 1 theelepel kaneel, 0,75 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel zout en peper naar smaak.
-
Gebruik een staafmixer (of staafmixer), pureer tot een gladde massa.
-
Schep de aardappelpuree terug in de onderste helft.
-
Meng de resterende 2 Tb boter en ¼ theelepel nootmuskaat met de panko en gehakte noten. Zout en peper naar smaak.
-
Strooi het mengsel over de bovenkant van de zoete aardappelen.
-
Bake another 15-20 minutes until warmed through and golden on top!
-
* These can be made 2-3 days in advance.If coming out of the fridge, bake 30-40 minutes--until warmed through or cheat and rewarm in the microwave.*smile* I won't tell!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentewater, asperge,gekookte asperges -
255 minGroentewater, suiker, azijn, komkommer, gember, ui,snel ingelegde komkommer en gember -
15 minGroentewortels, boter, ahornsiroop, basilicum, zeezout,zoete basilicumbroodjes -
30 minGroentesalade groenten, olie-, tomaten, paprika, radijs, erwten, ui, olie-, mayonaise, karnemelk, mosterd-, ranch dressing, Dille,kleurrijke gelaagde salade
Ik vond het geweldig