Twist-a-Ronis

Name: twist-a-Ronis
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel extra vierge olijfolie (EVOO); 1 kleine ui, fijngehakt; 0,5 groene paprika, fijngehakt; 1 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 (425 gram) kan vuur-geroosterde tomaten, geplet; zout en peper; 1 (284 gram) kan pillsbury pizzadeeg, in gekoelde sectie; 24 plakjes pepperoni; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; kookspray zonder aroma

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
In een kleine saucepot op middelhoog vuur met 1 eetlepel EVOO voeg je de uien, peper en geplette rode paprikavlokken toe en roer af en toe tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten.
Voeg de vuur-geroosterde tomaten toe en breng op smaak met zout en peper.
Breng het in een luchtbel en laat het ongeveer 10 minuten sudderen.
Zodra de saus gaar is, rolt u het pizzadeeg af op een licht met bloem bestoven oppervlak en strekt u uit om een gelijkmatige rechthoek te maken.
Leg in een gelijkmatige laag, op de helft van het deeg, de peperoni naar beneden, laat een centimeter rand over en bestrooi met ongeveer Een kopje met een inhoud van 130 ml van de mozzarella.
Vouw de andere helft van het deeg om en druk de randen voorzichtig omlaag.
Steek met je handen het gevouwen deeg voorzichtig neer.
Knip met een mes of een pizzasnijder 20 tot 25 dunne stroken, ongeveer centimeter dik.
Houd elk uiteinde van de strip vast, draai het een paar keer en plaats het op een bakplaat.
Besproei de hele bak, inclusief de draaien, met kookspray en plaats hem in de oven tot hij goudbruin van kleur is, ongeveer 10-15 minuten.
Haal uit de oven en serveer met de dipsaus.
Genieten! ;).