Twitch mama's perfecte broiled steak

Name: twitch mama's perfecte broiled steak
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 60 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 eetlepel mosterd; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 eetlepel zwarte peper; 2 steaks (bij voorkeur entrecote)

Maak en deel het recept van deze Twitch Mom's Perfect Broiled Steak van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de olijfolie, azijn, sojasaus en worcestershire in een bak om uit te gieten.
Voeg mosterdknoflook en peper toe en meng.
Steek steaks in een zak die afsluitbaar is. Giet de marinade in de zak.
Verwijder de lucht uit de zak, sluit af en zet minstens een dag in de koelkast, met draaiende en bewegende steaks om een volledige dekking te krijgen, en tussen.
Zet vleeskuikens op de oven op hoog. Niet voorverwarmen.
Leg de steaks in een met folie beklede pan (geen glas) en een beetje marinade. Laat de marinade klaar zijn voor de volgende batch of worp.
Zet de pan in de tweede ovenrek van bovenaf, 5 minuten. Draai de steaks om en bak nog eens 5 minuten.
Haal uit de oven, leg de folie tent over de pan en laat gedurende 10 minuten rusten.
Serveer en geniet.