Ui eland gebraden stroganoff

Name: ui eland gebraden stroganoff
Cook time: 330 min
Total time: 345 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gebakken eland; 1 1/2 eetlepels steak kruiden; 1 theelepel wreef salie; 1 (305 gram) kan uisoepcreamen; 4 teentjes knoflook, gehakt; 1 (305 gram) kan uisoepcreamen; 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Ik ben altijd op zoek naar goede manieren om de vriezer van het wilde spel dat hubby thuisbrengt, te legen. Dit is gemakkelijk en kan de hele dag in de pot worden bereid. Bewaar het over eiernoedels, aardappelpuree of rijst.

Ingrediënten

600 gram gebakken eland
1 1/2 eetlepels steak kruiden
1 theelepel wreef salie
1 (305 gram) kan uisoepcreamen

4 teentjes knoflook, gehakt
1 (305 gram) kan uisoepcreamen
1/4 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Bereiding

Smeer de elanden in met de biefstukkruiden en salie en plaats ze in een slowcooker samen met de ui, knoflook, uiensoeproom en water.
Bekleed en kook op laag tot de eland gemakkelijk versnipperd wordt met een vork, 5 tot 7 uur.
Roer de room door en kook 30 minuten meer.
Versus het vlees voor het serveren..