Ultieme gevulde aardappelen-vriezer vriendelijk

Name: ultieme gevulde aardappelen-vriezer vriendelijk
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 6 plakjes verkruimeld gekookt spek (voor topping); 4 grote bakaardappelen; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die slagroom bevat; 227 gram zure room; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, gehakt; 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper; gehakt vers bieslook of bevroren bieslook, ontdooid

Dit is een van mijn favoriete recepten om te maken. Ze vries goed - bevries en verpak ze individueel in plasticfolie. Je kunt meer kruiden en kaas toevoegen aan het einde, naar smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Schrob aardappels en prik meerdere keren met een vork.
Leg 1 "uit elkaar op papieren handdoeken in de magnetron.
Magnetron gedurende 5 minuten op hoog zetten. Nog 10 minuten koken, nog een keer draaien. Koel 2 minuten.
Snijd aardappelen in de lengte in ½.
Schep pulp voorzichtig uit, laat ¼ "dikke schelpen achter.
Combineer pulp, boter en slagroom en pureer tot een luchtig mengsel (gebruik voor het beste resultaat een mixer).
Roer de zure room en de volgende 5 ingrediënten erdoor.
Schep in de schaal en bak @ 400 gedurende 10 minuten.
Bestrooi met spek en bieslook en serveer onmiddellijk of flash freeze, wikkel in plasticfolie en gebruik het voor OAMC.