Vaders favoriete lekkere Indiase dessert - shrikhand

Name: vaders favoriete lekkere Indiase dessert - shrikhand
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die magere yoghurt bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat, gemalen; 1/4 theelepel kardemom poeder; 0.25 theelepel gemalen nootmuskaat (jaifal); 3 -5 saffron strengen, gedrenkt; 1 eetlepel hete melk; 2 eetlepels pistachenoten, fijngehakt

Van het donderdagmagazine werd dit ingediend door Molly Carvalho.De voorbereidingstijd omvat de koeltijd. Mijn vader is gek op dit dessert:) De bereidingstijd omvat de koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Bind hem vast en hang hem op om het water een uur lang te laten wegvloeien.
Doe de resterende yoghurt in de doek in een bakje.
Voeg de suiker toe.
Klop het mooi tot het mengsel zacht en glad is.
Voeg de geweekte saffraan toe met de melk, nootmuskaat (jaifal) poeder en kardamompoeder.
Breng het mengsel over in een serveerschotel.
Garneer met fijngehakte pistachenoten.
Koel gedurende 30 minuten.
Serve as a dessert!
Remember to eat less of your meal because you'll want to eat more of this yummy treat!