Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JSHULER43
Vaders pikante kipcurry
Van mijn Fix-It en Forget-It Big Cookbook van Phyllis Pellman Good. Dit recept werd door Tom en Sue Ruth uit Lancaster, PA aan Phyllis voorgelegd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,8 kilo stukjes kip, met botten
- 2 uien, in blokjes gesneden
- 284 gram ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en droog geperst
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die yoghurt bevat
- 2 -3 in blokjes gesneden rode aardappelen
- 3 theelepels zout
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gemalen gember
- 1 theelepel gemalen komijn
Bereiding
-
Plaats de kip in een grote slowcooker. Bedek met water.
-
Dekken. Kook op Hoog 2 uur, of tot het gaar is.
-
Laat de kip leeglopen.Verwijder van het langzame fornuis. Koel kort en snijd of snijd in kleine stukjes. Terug naar slowcooker.
-
Resterende ingrediënten toevoegen.
-
Dekken. Kook op laag 4 tot 6 uur, of tot aardappelen zacht zijn.
-
Serveer op rijst. Begeleiding met verse mangoplakken of mangochutney.
-
Variatie: Vervang 5 theelepel kerriepoeder voor de knoflook, gember, komijn, koriander en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minCurriesgarnalen zonder kop, ui, teentje knoflook, olie-, komijn, koriander, kurkuma, Chili poeder, zout, peper, tomaten, gember, water,Prawn Curry - snel en gemakkelijk
-
27 minCurrieskippenbouillon, spek, ui, room, kerrie poeder, chilisausketchup, kippenbouillon, zout peper, bananen, pinda's, rijst, olie-, rijst,flygande jacob (vliegende jacob)
-
60 minCurrieskippenborsten, ui, teentjes knoflook, mm gember, olie-, kurkuma, koriander, komijn, Chili poeder, tomaten, zout, water, pepers in, garam masala, koriander,kip kohlapuri
-
20 minCurriesolie-, currypasta, kokoscreme, water, ananas, druiven bij voorkeur, tomaten, kaffir limoen, eendenborsten, vissaus, suiker, Chili, basilicum,blauwe olifant thaise rode curry
Ik vond het geweldig