Vakantie buffet gehaktballen

Name: vakantie buffet gehaktballen
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (1077 gram) bevroren gekookte gehaktballetjes, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels azijn; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1/2 theelepel droge mosterd; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel knoflookzout; 1 bouillonblokje

Ik ontving dit recept vele jaren geleden van een dierbare buurman. De gehaktballen zijn erg goed en gemakkelijk te maken en de sausingrediënten zijn items die je normaal gesproken bij de hand hebt. Als je gehaktballen hebt, kun je dit voorgerecht in een handomdraai oprollen. .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (160 graden Celsius). Leg gehaktballetjes in een ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot het ongeveer 10 minuten is opgewarmd.
Combineer ketchup, bruine suiker, azijn, Worcestershire-saus, mosterd, kruidnagel, knoflookzout en runderbouillonblokje in een steelpan; aan de kook brengen, vaak roeren. Laat het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen. Giet de saus over gehaktballen; dek af met aluminiumfolie.
Bak verder in de oven tot de gehaktballetjes warm zijn, ongeveer 20 minuten.