Vakantie cranberry-granaatappelsaus

Name: vakantie cranberry-granaatappelsaus
Cook time: 20 min
Total time: 515 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (340 gram) zak verse veenbessen, gespoeld en gesorteerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel sinaasappelschil; 1 theelepel sinaasappelschil; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 2 kaneelstokjes; 1 granaatappel, gepeld en zaden gescheiden

Ingrediënten

1 (340 gram) zak verse veenbessen, gespoeld en gesorteerd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 theelepel sinaasappelschil
1 theelepel sinaasappelschil

1/4 theelepel gemalen kruidnagels
2 kaneelstokjes
1 granaatappel, gepeld en zaden gescheiden

Bereiding

Meng de veenbessen, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelschil, gemalen kruidnagel en kaneelstokjes in een steelpan. Aan de kook brengen. Verhoog de temperatuur tot het medium en laat het 10 minuten sudderen, onder voortdurend roeren.Verwijder van het vuur en laat afkoelen.
Roer de granaatappelpitjes door het cranberrymengsel en koel ze minimaal 8 uur of een nacht. Verwijder de kaneelstokjes voor het serveren.