Vakantie groene salade

Name: vakantie groene salade
Total time: 15 min
Ingredients: Een schaal met een capaciteit van 1,5 liter met gescheurde ijsbergsla; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met gescheurde romaine; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1 rib selderij, in dunne plakjes gesneden; 60 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1/2 tot 1 theelepel hete pepersaus; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd

De combinatie van frisse groenten, een goed gekruide dressing en gedroogde veenbessen kan niet kloppen, meent Rita Farmer uit Houston, Texas. "Het is een verfrissende salade voor een lunch of een avondmaaltijd," merkt ze op.

Ingrediënten

Een schaal met een capaciteit van 1,5 liter met gescheurde ijsbergsla
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met gescheurde romaine
3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
1 rib selderij, in dunne plakjes gesneden
60 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte azijn bevat

Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1/2 tot 1 theelepel hete pepersaus
1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
190 ml met een inhoud tot een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen
Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd

Bereiding

Meng in een grote kom groente, uien en selderij.
Meng in een kleine kom olie, azijn, suiker, peterselie, hete pepersaus en zout; Meng goed.
Giet over de salade; gooi je jas.
Voeg cranberries en amandelen toe.
Serveer onmiddellijk..