Valentijnsdag Franse toast

Name: Valentijnsdag Franse toast
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 8 eieren; 1 eetlepel melk, of naar smaak; 3 streepjes nootmuskaat, of naar smaak; 2 streepjes gemalen kaneel, of naar smaak; 4 sneetjes brood; 1 theelepel boter, of naar smaak; 1 banaan, of meer naar smaak, in plakjes; 6 aardbeien, of meer naar smaak, in plakjes; 2 eetlepels ahornsiroop, of naar smaak, opgewarmd; 0,5 theelepel suiker van banketbakkers, of naar smaak

Ingrediënten

8 eieren
1 eetlepel melk, of naar smaak
3 streepjes nootmuskaat, of naar smaak
2 streepjes gemalen kaneel, of naar smaak
4 sneetjes brood

1 theelepel boter, of naar smaak
1 banaan, of meer naar smaak, in plakjes
6 aardbeien, of meer naar smaak, in plakjes
2 eetlepels ahornsiroop, of naar smaak, opgewarmd
0,5 theelepel suiker van banketbakkers, of naar smaak

Bereiding

Klop de eieren, melk, nootmuskaat en kaneel samen met een vork in een kom tot een beetje glad.
Verwarm een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
Doop een sneetje brood in een eimengsel om gelijkmatig en royaal elke kant te bedekken en in de hete koekenpan te leggen; kook tot goudbruin, 2 tot 3 minuten per kant. Herhaal met elke sneetje brood.
Snijd elk schijfje in tweeën op een diagonaal en schik op 2 borden. Schik de plakjes banaan en aardbeien op de borden rond de wentelteef. Snip de ahornsiroop over de wentelteefjes; stof met suiker van banketbakkers.