Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MCL1212
Vancouver Grieks restaurant tzatziki
Toen ik van Vancouver naar Nebraska verhuisde en zwanger werd, was ik aan het stinken voor Grieks eten! Dus belde ik een van de Griekse restaurants waar we naar toe gingen en smeekte ze om de ingrediënten. Deze smaken precies zoals thuis en authentieke Griekse tzatziki van de westkust! Het is super gemakkelijk te maken en fantastisch met biefstuk, kip, pitabroodje, wraps of wat je maar wilt om het op of in te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Nadat de yoghurt de komkommer heeft leeggemaakt, geschild, gezaaid en rasp (ik gebruik de keukenmachine over het algemeen veel sneller), en knijpt het in wat keukenpapier of kaasdoek om het overtollige vocht kwijt te raken.
-
Meng alle ingrediënten (yoghurt, zure room, dille, gehakte knoflook), roer goed door elkaar.
-
Zet in afzonderlijke containers (ik gebruik meestal gewoon de yoghurt en zure room containers), bestrooi met dille bovenop.
-
Houd gekoeld, blijft zitten totdat de yoghurt of zure room afloopt (wat het eerst komt).
-
Note the flavours will intensify somewhat, so if it's not strong enough immediately, wait until morning and you'll taste it!
-
* Opmerking: ik geef een van de containers meestal weg aan vrienden die ook van Tzatizi houden, omdat het moeilijk is om te vinden waar we wonen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtboter, suiker, sinaasappelsap, sinaasappelsap, brandewijn,brandewijn boter (harde saus) -
15 minSauzenonverwerkte pindakaas, sojasaus, gember, knoflook, olie-, appelazijn, olie-, honing, kippenborsten, broccoli, ui, wortels, rijst,pittige Thaise pindasaus met kip en rijstnoedels -
21 minBijgerechtolie-, teentjes knoflook, pepervlokken, oregano, ansjovis, tomaten, spaghetti, olijven, kappertjes,pantry puttanesca -
40 minBijgerechttomaten, honing, sojasaus, azijn, glucosestroop, Worcestershire saus, hoisinsaus, Cayenne peper, zout peper,ryan's gourmet bbq-saus
Ik vond het geweldig