Vanille boon cheesecake bars van kaf

Name: vanille boon cheesecake bars van kaf
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16 bars, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met graankrakercrumbs uit Graham; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 5 eetlepels boter, gesmolten; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel kaneel; 454 gram roomkaas, kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat (of kan zure room gebruiken); 3 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel citroensap

Vond dit recept in een KAF catalogus en wordt beschreven als "Romige, vanille geurende bars, perfect met een kopje koffie". Sure klinkt goed voor mij voor een ontbijt op zondagochtend of gewoon een speciale traktatie. Spreptijd is exclusief koeling

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °.
Crust maken :.
Meng de kruimels, suiker, zout en gesmolten boter.
Druk op de onderkant en ongeveer 0,5 "naar boven kanten van een 8" x8 "vierkante pan.
Bevries gedurende 15 minuten als je een metalen pan gebruikt (niet nodig bij gebruik van keramiek of glas), bak dan 8-10 minuten, totdat je klaar bent, zal de kleur niet veel veranderen.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Zet de oventemperatuur op 325 °.
Om beslag te maken :.
Meng roomkaas en suiker samen tot een gladde massa.
Voeg room, eieren, vanille, citroenschil en citroensap toe, mix tot gecombineerd.
Schraap de zijkanten en onderkant van de kom terwijl je mixt.
Schep het beslag in de gekoelde korst.
Bak repen 30-40 minuten, tot het vullen is ingesteld maar nog steeds zacht in het midden.
Haal uit de oven en laat 30 minuten afkoelen op kamertemperatuur.
Koel tot klaar om te serveren.
Vlak voor het opdienen, bedek met verse bessen of slagroom.