Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Samantha Tan
Vanille boon cheesecake met walnoot korst
Deze cheesecake is gewoon SEXY.So fijn, zwoel en mooi! Een echte verwennerij voor de vanille-kenner. De pure witte topping bedekt zo onschuldig de pure decadentie! Ik heb op het eerste gezicht liefde ervaren met deze cheesecake en ik denk van wel! Omdat vanille, amandelen en walnoten afrodisiaca zijn, ben ik van plan dit toe te voegen aan mijn Valentijnsdag-menu en heb het hier gepost voor het bewaren! Het recept is aangepast van All-American Sexy Foods door Peggy Cullen. Een 10 voor de totale YUM-factor! Wijnsuggestie: Een romige bubbel, zoals Michele Chiarlo Moscato d 'Asti Nivole 2003 is een prachtige combinatie met dit dessert. Of probeer een toetje zoals Trebianno, zoals Late Harvest Trebianno.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 889 en bevochtig een centimeter springvorm.
-
In een keukenmachine of blender, pulse walnoten met een kop met een inhoud van 60 ml die de suiker tot fijngemalen bevat. Voeg boter en klop toe tot het mengsel op vochtig zand lijkt. Druk kruimels in de bodem van de pan. Bak 12 minuten, of tot het lichtbruin is rond de randen.
-
Meng in een kleine mengkom zure room met 60 liter suiker en 1 theelepel vanille-extract. Bedek en zet apart.
-
Verlaag de oventemperatuur tot 300 °.
-
In een standaardmenger uitgerust met een peddel of een handzame elektrische mixer, sla roomkaas op lage snelheid met de overblijvende suiker en de vanillezaden tot GEWOON gecombineerd. Beet één voor één in eieren. Voeg resterende vanilleuittreksel en het amandeluittreksel toe. Meng langzaam de room tot een gladde massa. Giet het beslag in de pan en bak het 65 minuten of tot het licht goudbruin is en in het midden iets glibberig.
-
Giet onmiddellijk de zure room over de cheesecake en maak het oppervlak glad met de achterkant van de lepel of spatel.
-
Keer terug naar de oven en bak nog eens 5 minuten.
-
Leg ze op een rooster en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Draai een dun scherp mes rond cake en verwijder de ring.
-
Koel gedurende 3 uur.Verwijder de cheesecake en dek losjes af met plasticfolie.Keer terug naar de koelkast en laat het een nacht staan voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
390 minKwarktaartchocolade, boter, kaas, suiker, eieren, zure room, vanille, chocolade, frambozenjam, chocolade, slagroom,chocolade, frambozen, truffel, cheesecake -
60 minKwarktaartverstuiven, gingersnap kruimelt koekjes, boter, suiker, suiker, kaas, kokosnoot als, kaas, meel, vanille, kaas, zout, suiker, ananas, suiker, wringt gember, kokosnoot als,ananas kokosnoot cheesecake -
1560 minKwarktaartgingersnap-cookies, macadamia noten, suiker, gember, boter, kaas, suiker, limoensap, zure room, limoensap, eieren, mango-, kiwi fruit, kaas,mango ananas lime cheesecake -
85 minKwarktaartokkernoot, suiker, boter, zure room, vanille bonen zaden geschraapt bij voorkeur, kaas, vanille bonen zaden geschraapt bij voorkeur, eieren, amandel, room,vanille boon cheesecake met walnoot korst
Ik vond het geweldig