Vanille cupcakes met vanille slagroom berijpen

Name: vanille cupcakes met vanille slagroom berijpen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; 0.25 theelepeltje Pyure Organisch Stevia-extract, vanillesmaak; 0.25 theelepeltje Pyure Organisch Stevia-extract, vanillesmaak; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Billowy Vanilla Whipped Cream:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die 35% room bevat; 0.25 theelepeltje Pyure Organisch Stevia-extract, vanillesmaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Lijn Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin met papieren voeringen en spuitbussen met kookspray, opzij gezet.
Boter en Pyure Organisch All Purpose Stevia Blend en Pyure Organic Stevia Blend, Vanilla Flavor tot een pluizig geheel kloppen.
Eieren toevoegen, een voor een mengen na elke toevoeging. In de vanille.
Bloem, bakpoeder en zout samen kloppen.
Klop het botermengsel op, afgewisseld met melk, en maak drie toevoegingen van bloem en twee van melk, net zolang tot ze gecombineerd zijn.
Lepel beslag in muffinbekers. Bak gedurende 20 tot 22 minuten of tot de tester in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten koud op het rek. Laat het helemaal afkoelen.
Gebruik intussen een handmixer, slagroom en Pyure Organic Stevia Blend, vanillesmaak tot de stijve pieken zich vormen. Onmiddellijk uitspreiden op cupcakes.