Vanille fudge

Name: vanille fudge
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1/8 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel vanille; noten stukken

Maak en deel dit Vanilla Fudge-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml die melk bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml die melk bevat
1/8 theelepel zout

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
1 eetlepel vanille
Noten stukken

Bereiding

Boterzijden van zwaar Een kom met een inhoud van 2 liter met steelpan.
Meng in de pan suiker, melk en zout.
Kook en roer om med.hi. aan het koken.
Klem de suikerthermometer aan en kook en roer om med-low heat tot 238 *, zachte balstadium.
Van het vuur halen, boter en vanille toevoegen, NIET STERREN.
Koel tot 40 graden graden.
Verwijder de thermometer.
Klop met een houten lepel tot de fudge dik wordt en zijn glans begint te verliezen.
Giet in een beboterde 20 centimeter pan.
Scoor in vierkanten.
Indien gewenst bovenaan elk vierkant met een stuk noot.