Vanille-ijs ix

Name: vanille-ijs ix
Total time: 60 min
Yield: 32
Ingredients: 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1,25 liter die volle melk bevat; 2 1/4 theelepels vanille-extract; 2 1/4 theelepel citroenextract; 1/2 theelepel zout

Dit is het beste vanille-ijs. Dit recept is van mijn grootmoeder doorgegeven en het is verplicht op alle feestdagen en verjaardagen in ons huis. Dit recept bevat rauwe eieren.We raden zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en ziekenden geen rauwe eieren consumeren.

Ingrediënten

4 eieren
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zware room bevat
Een kom met een inhoud van
1,25 liter die volle melk bevat

Een kom met een inhoud van
1,25 liter die volle melk bevat
2 1/4 theelepels vanille-extract
2 1/4 theelepel citroenextract
1/2 theelepel zout

Bereiding

Klop in een mengkom eieren en suiker tot ze stijf zijn.
Roer de room, de verdampte melk, de volle melk, de vanille, het citroenextract en het zout goed door.Giet in de diepvrieskannetje van een ijsmachine en vries in volgens de instructies van de fabrikant..