Vanille slice

Name: vanille slice
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (489 gram) pakket ingevroren bladerdeeg, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met custardpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met maïszetmeel; 1 eetlepel melk; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eierdooiers; 1 vleugje vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel melk; 1 vleugje vanille-extract

Dikke en rijke vla tussen bladerdeegvellen vormt een heerlijke snack of dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Vouw bladerdeegvellen open en plaats deze plat op bakplaten. Bak 10 tot 15 minuten, of tot ze lichtbruin en gepoft zijn. Opzij zetten.
Combineer de suiker, de custardpoeder en het maizena in een grote pan. Mix net genoeg melk om een pasta te vormen en voeg geleidelijk de rest toe. Dit voorkomt klontvorming. Voeg de boter toe.Kook op middelhoog vuur, regelmatig roeren tot een dikke laag U moet mogelijk een garde gebruiken om voor een soepele consistentie te zorgen. Wanneer het mengsel aan de kook is, laat u het geheel 2 minuten onder voortdurend roeren.Verwijder van het vuur en roer de eierdooiers en vanille erdoor.
Bekleed een 23 centimeter ovenschaal met aluminiumfolie. Plaats een van de gebakken bladerdeegbladen in de bodem van de schaal. Spreid de vla in een gelijkmatige laag over het deeg en bedek de bovenkant met het andere vel.
Meng de suiker van de banketbakkers met 1 eetlepel melk, en een scheutje vanille om een glazuur te maken. Spreid over de bovenkant van het deeg.Koel terug tot de custardlaag stevig is.Verwijder van de pan en snijd.