Varkenshaas met mosterdsaus

Name: varkenshaas met mosterdsaus
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 190 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte azijn bevat; 2 eetlepels citroensap; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel zout; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel; 2 varkenshaasjes (elk 400 gram); 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 koffielepels bereid mierikswortel; 1 theelepel Worcestershire-saus; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel

Mijn zus, die altijd een talent heeft gehad om kruiden en ingrediënten samen te gooien, introduceerde deze varkenshaas bij ons gezin op een barbecue die ze organiseerde. Ze werkte aan de ingrediënten tot ze een recept bedacht dat ze met ons allemaal kon delen. Het is een gezond alternatief voor biefstuk, eenvoudig te bereiden en kan van tevoren worden gemaakt. - Lisa Peters, Dewitt, New York

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste negen ingrediënten; voeg varkensvlees toe.Seal bag en draai om te coaten; een nacht in de koelkast zetten.
Bereid grill voor indirecte hitte voor. Verdeel en werp marinade weg. Mister een keukenrol met tafelolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht in.
Grill varkensvlees, afgedekt, gedurende 25-40 minuten op indirecte matig hete hitte of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan voordat u gaat snijden.
Meng de sausingrediënten in een kleine kom; serveer met varkensvlees.

Blogs die misschien interessant zijn

fitness voor memorial day in vorm komen in 30 dagen

27 tips voor gezondheid en voeding die feitelijk op bewijs zijn gebaseerd

dag van de arbeid een brede middenklasse vereist sterke vakbonden

waarom u zich voor deze dag van de arbeid zou moeten aanmelden

21 redenen om echt voedsel te eten

Ik vond het geweldig

Varkenshaas met mosterdsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies