Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diverse Cookers :-)
Varkenshaas met mosterdsaus
Mijn zus, die altijd een talent heeft gehad om kruiden en ingrediënten samen te gooien, introduceerde deze varkenshaas bij ons gezin op een barbecue die ze organiseerde. Ze werkte aan de ingrediënten tot ze een recept bedacht dat ze met ons allemaal kon delen. Het is een gezond alternatief voor biefstuk, eenvoudig te bereiden en kan van tevoren worden gemaakt. - Lisa Peters, Dewitt, New York
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 190 liter canola-olie
-
Een kop met een inhoud van80 ml die sojasaus bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte azijn bevat
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel zout
- 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel
- 2 varkenshaasjes (elk 400 gram)
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mayonaise
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 2 koffielepels bereid mierikswortel
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel
Bereiding
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste negen ingrediënten; voeg varkensvlees toe.Seal bag en draai om te coaten; een nacht in de koelkast zetten.
-
Bereid grill voor indirecte hitte voor. Verdeel en werp marinade weg. Mister een keukenrol met tafelolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht in.
-
Grill varkensvlees, afgedekt, gedurende 25-40 minuten op indirecte matig hete hitte of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 5 minuten staan voordat u gaat snijden.
-
Meng de sausingrediënten in een kleine kom; serveer met varkensvlees.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKip receptenkippenborst helften, zout, peper, olie-, ui, selderij rib, bouillon, sinaasappelsap, tijm, jalapenopepergelei, boter, peterselie,zoete en pittige kip -
25 minComfort Food Dessertsboter, suiker, suiker, eieren, vanille, meel, haver, soda-, poeder, zout, kokosnoot, chocolade, cashewnoten,toffed cashew schatten -
510 minKeukenrundvlees basis, zout, peper, olie-, paddestoel, wortels, ui, teentjes knoflook, oregano, bouillon, rundvlees basis, brood, giardiniera,crock-pot chicago style beef sandwiches -
75 minKaas receptenrundvlees, ui, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, tomaten, Chili poeder, paprika poeder, oregano, zout, komijn, maïschips, kaas,doorkruisende chili
Ik vond het geweldig