Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JKINFLA
Varkenskarbonades, met mosterd of mierikswortel
(Schweinekoteletten mit senf oder meerrettich) Een lekkere gesmoorde Duitse karbonadeschotel die een perfect comfortvoedsel is. Het gaat heel goed met aardappelpuree, rode kool, een salade en een goede Reisling of Liebfraumilch. Dit is een gerecht dat je misschien tegenkomt in een continentaal restaurant.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Het seizoen hapert goed met het zout en de peper, verspreid over de mosterd of een pasta van mierikswortel en azijn. Wacht een aantal uren in de koelkast.
-
Smelt de boter in een pan en bruin hakt lichtjes aan beide kanten. Voeg runderbouillon, wijn of een kop toe met een inhoud van 130 ml die elk bevat. Bedek en kook op laag vuur tot de karbonades klaar zijn, ongeveer 0,5 uur. Verwijder karbonades van en klop in zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minVlees en gevogeltespek, spek, rundvlees, brood, peper, peper, kaas, verstuiven, kaas, tomaten, avocado, ham,de dag van de burger
-
1620 minVarkensvleesplatenribben krijgen geen specifiek gewicht omdat deze marinade veel wordt gebruikt u kookt deze hoeveelheid wi, paprika poeder, komijn, Chili poeder, oregano, peper, zout, knoflook poeder, ui, bier, baai, azijn, barbecuesaus Er zijn veel te veel favorieten, alleen saus, Bourbon,sarasota's varkensrug ribben
-
45 minVarkensvleesvarkensvlees in, zout, maïzena, ei, meel, olie-, suiker, maïzena, water, ananasserveer sap, ketchup, sojasaus, azijn, paprika, ui, ananasserveer sap, rijst,knapperig zoet en zuur varkensvlees
-
365 minVarkensvleesvarkensschouder, bouillon, knoflook poeder, ui, komijn, Chili poeder, koriander, peper, limoensap, zout,crock pot carnitas
Ik vond het geweldig