Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TheVeganChef
Varkenskoteletten met appels en tijm
Een enorme verkoop op vlees zonder been lanceerde me op zoek naar nieuwe recepten die dit ingrediënt ten volle gebruiken. Dit is een aanpassing van een recept uit het tijdschrift Eating Well. Dit eenvoudige gerecht is gemakkelijk te bereiden en vangt de smaken van de herfst. je kookt voor 1 of 2, ik zou willen voorstellen om een volledige batch van de appels en saus te maken met slechts twee karbonades, want het is best lekker.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop met een vork 2 eetlepels kippenbouillon en het maizena in een kleine kom.
-
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekepan op hoog vuur. Voeg de koteletten toe en bak tot ze bruin zijn, 3 à 4 minuten per kant. Overdracht naar een bord.
-
Zet het vuur laag tot matig hoog en voeg de ui aan de pan. Bak 2 tot 3 minuten, vaak roerend. De uien moeten enigszins doorschijnend worden. Voeg de appelschijfjes toe en kook, roer vaak, tot ze zacht zijn, 3 tot 5 minuten. resterende bouillon, cider (of sap), mosterd, tijm en het mengsel van maizena.
-
Breng de saus aan de kook, roer, tot ze verdikt en glanzend zijn, ongeveer 1 minuut. Breng op smaak met zout en peper.
-
Breng de koteletten terug in de pan en warm deze door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1740 minVarkensvleesvarkens schouder entrecote, teentjes knoflook, sinaasappelsap, limoensap, oregano, komijn, peper, zout, ui,Cubaans gebraden varkensvlees -
48 minVlees en gevogeltespek, mayonaise, brood, pesto, mozzarella FarmRich ™, hoofdsla, tomaten, zout peper, olie-,mozzarella stick blt -
1540 minVarkensvleesrekken varkensribbetjes, zout peper kruiden zout, barbecuesaus hieronder, ketchup, ui, knoflook, water, azijn, paprika poeder, honing, suiker, Chili poeder, citroensap, Worcestershire saus, vloeibare rook, peper,heerlijke oven gebakken barbecue baby achter ribben -
40 minHoofdgerechtvarkenssaus, brood, salami, ham, kaas, kaas, zout peper, ei,eenvoudige stromboli
Ik vond het geweldig