Varkenskoteletten met jus van champignons

Name: varkenskoteletten met jus van champignons
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 6 varkenskoteletten; 1 eetlepel gedroogde marjolein; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 190 liter water; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 ui, gehakt

Varkenskarbonades gesmoord in champignon-ui jus. De jus is eenvoudig en kookt met de koteletten in de oven. Het is geweldig over noedels of rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verhit een kleine hoeveelheid olie in een grote koekenpan, voeg koteletten toe en bruin aan beide kanten. Wanneer de hapjes bijna klaar zijn, strooi dan marjolein aan beide kanten.
Roer de helft van het blik soep, water, zout en peper door elkaar. Giet in een met folie beklede 23x33 centimeter bakvorm.
Leg de uien en vervolgens de gebruinde karbonades op het soepmengsel. Schenk de resterende soep over de bovenkant van de koteletten zodat ze bedekt zijn. Bedek met folie en bak gedurende 40 minuten. Neem de folie af en bak nog eens 20 minuten. minuten voor het serveren.