Varkenskoteletten met peren

Name: varkenskoteletten met peren
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 blik (425 gram) peerhelften; 6 koteletten met been (2 centimeter dik); 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel bereide mosterd

Perenplakjes vormen een bevredigend alternatief voor appels in dit varkensvleesvleesschotel in het huis.Dus het gemakkelijke voorgerecht nog verder op door een vleugje bruine suiker toe te voegen voor zoetheid. - Kathy Stooksbury, Aiken, South Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Draineer peren, bewaar het sap; snijd de peren in plakjes en zet ze opzij.In een grote koekenpan bruin de karbonades in boter.Overdracht naar een ingevette 13-in.x 9-in.bakschaal.
Meng in een kleine kom de bruine suiker, mosterd en gereserveerd perensap. Giet over karbonades; top met perenreepjes.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot een thermometer 160 ° aangeeft.