Varkensvlees en broccoli roerbakken ii

Name: varkensvlees en broccoli roerbakken ii
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gram mager varkensvlees zonder been; 190 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1 eetlepel maizena; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 2 eetlepels droge sherry of 2 eetlepels water; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken; anti-aanbak spray coating; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 (284 gram) verpakte bevroren gehakte broccoli, ontdooid en goed gedraineerd; 1 teentje knoflook, gehakt; 0,5 theelepel geraspte verse gember; 1 -2 theelepel frituurolie; 130 liter gesneden waterkastanjes; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die hete gekookte bruine rijst bevat

Roerbakjes zijn zo goed en het is zo gemakkelijk om veel groenten tot een maaltijd met hen te verwerken. Ik had wat gele paprika over van iets anders, dat hierin was gehakt en het ging perfect.

Ingrediënten

Bereiding

Gedeeltelijk invriezing van vlees. Snijd het graan over in hapklare reepjes.
Meng intussen, voor saus, kippenbouillon, maïszetmeel, sojasaus, droge sherry en rode peper.
Spuit een wok of grote koekenpan met anti-aanbak spray coating.
Voeg ui, broccoli, knoflook en gember toe en roerbak gedurende 3 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
Verwijder het groentemengsel van de wok.
Voeg olie toe aan hete wok. Voeg varkensvlees toe en roerbak 2 tot 3 minuten of tot het gaar is.Verwijder varkensvlees vanuit het midden van de wok.
Roer de saus door en voeg toe aan het midden van de wok. Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
Breng groenten terug naar de wok.
Voeg waterkastanjes toe en roer alle ingrediënten door elkaar om de saus te coaten.
Kook en roer nog 1 tot 2 minuten langer of tot het is opgewarmd.