Varkensvlees en groente lo mein

Name: varkensvlees en groente lo mein
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 170 gram ongekookte dunne spaghetti; 1 eetlepel maizena; 2/5 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel zout; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel; 400 gram varkenshaas, in de lengte gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 2 theelepels sesamolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 pakket (454 gram) bevroren broccoli, wortelen en waterkastanjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten

Traditionele Aziatische smaken combineren voor een super avondmaal dat de hele familie zal behagen. - Eenvoudige en heerlijke testkeuken

Ingrediënten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen het maizena, de bouillon, sojasaus, bruine suiker, gember en zout in een kleine kom tot een gladde massa. Voeg indien gewenst peper-vlokken toe; opzij zetten.
Roerbak varkensvlees in olie in een grote koekenpan of wok gedurende 4-6 minuten of tot ze bruin zijn.Verwijder met een lepel met gleuven; warm houden. Bak de ui 2 minuten. Voeg het broccolimengsel toe; roerbak 4-5 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn.
Roer maizena mengsel en voeg toe aan de pan. Stoof in erwten. Breng aan de kook; kook en roer 3-4 minuten of tot ingedikt. Bak spaghetti. Voeg varkensvlees en spaghetti toe aan de pan; warmte door.