Varkensvlees en winter squash stoofpot

Name: varkensvlees en winter squash stoofpot
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Ingredients: 900 gram mager varkensvlees zonder botten, in centimeterkubussen gesneden; 2 eetlepels canola-olie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden verse champignons; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met diagonaal gesneden wortelen; 2 blikjes (411 gram elk) Italiaanse gestoofde tomaten; 2 theelepels gedroogde tijm; 1/2 theelepel peper; 1-1/2 theelepel zout, optioneel; Een schaal met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden geplette pompoen; Warm gekookte noedels, optioneel

Ontmoet de kok: hier in het hoge woestijngebied van Californië krijgen we sneeuw. Dus deze stoofpot is vooral populair in de winter! Mijn man en ik hebben een dochter, 12.-Evelyn Plyler, Apple Valley, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven of pan, bruin varkensvlees in 1 eetlepel olie. Haal uit de pan; Laat de resterende olie in dezelfde pan op middelhoog vuur liggen. Kies ui en knoflook gedurende 3 minuten
Leg het varkensvlees terug in de pan. Voeg de champignons, wortels, tomaten en kruiden toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 1 uur laten sudderen
Pompoen toevoegen; laat sudderen, laat het 30 minuten onbedekt totdat vlees en groenten zacht zijn. Bewaar indien nodig met noedels.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de beste stukken voor strakke hamstrings

micronutrienten typen functies voordelen en meer

kun je maar een maaltijd per dag eten

voedingswaarden van kimchi jjigae

welke probiotica bevat miso

Ik vond het geweldig

Varkensvlees en winter squash stoofpot

Ontmoet de kok: hier in het hoge woestijngebied van Californië krijgen we sneeuw. Dus deze stoofpot is vooral populair in de winter! Mijn man en ik hebben een dochter, 12.-Evelyn Plyler, Apple Valley, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies