Varkensvlees kabobs

Name: varkensvlees kabobs
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 60 liter water; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel gemalen koriander; 1 eetlepel gemalen komijn; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel canola-olie; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel peper; 2 varkenshaasjes (elk 300 gram), in centimeterkubussen gesneden

"Mijn gezonde vooruitstekende spiesen kunnen op het laatste moment gemakkelijk worden gegrild, waardoor ze handig zijn voor dagen met beperkte tijd. Rode pepervlokken zorgen voor een lekker hapje.Serveer met gestoomde rijst of broccoli." -Dwn E.Bryant, Hershey, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een blender de eerste 11 ingrediënten; bedek en verwerk tot een gladde massa. Giet in een grote hersluitbare plastic zak; voeg varkensvlees toe.Seal bag en draai om te coaten; koel gedurende 6 uur of 's nachts
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Verbind de blokjes varkensvlees op zes metalen of geweekte houten spiesjes. Bak ze, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten of tot de sappen helder zijn, af en toe draaien.