Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NELLYDESIGN
Varkensvlees-roerbak met spinazie
Ik had de twee belangrijkste ingrediënten bij de hand en besloot om creatief te worden. We zijn grote liefhebbers van sesamolie. Iedereen was tevreden met de resultaten, dus ik dacht dat ik dit zou posten voordat ik het vergat. Ik serveerde met deze warme hokkien noedels maar rijst zou ook goed zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rooster de sesamzaadjes in een droge pan op een matig vuur gedurende 3 tot 4 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Schud de pan zachtjes om de zaden in beweging te houden (en niet te verbranden). Haal de zaden uit de pan en zet opzij om af te koelen.
-
Combineer de knoflook, lente-uitjes, chili, cayennepeper en varkensvlees. Meng goed en zet opzij.
-
Combineer sojasaus, suiker en 4 theelepels sesamolie. Meng goed en zet opzij.
-
Verhit de olie met de scheut sesamolie in een wok of op zware koekenpan. Roerbak het varkensvlees (in 3-4 porties) op hoog vuur goudbruin. Haal het vlees weg en leg het opzij.
-
Voeg de spinazie en soja, suiker en sesamolie-mengsel toe aan de wok/pan. Roer licht en bedek. Bak 1-2 minuten of tot spinazie zacht is.
-
Leg varkensvlees in de pan, voeg de sesamzaadjes toe, roer goed en verwarm gedurende ongeveer 1 minuut.
-
Serveer over noedels of rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minSpinazieSpinazie, kaas, zonnebloemzaden, erwten, nier bonen, crouton, peper,zoals popeye bedoeld was voor spinazie om gegeten te worden -
15 minSpinazieolie-, teentjes knoflook, spinazie, citroensap, zout, pepervlokken,eenvoudige gebakken spinazie -
25 minSpinaziespinazie, courgette courgette, ui, lente-uitjes, peterselie, selderij, bouillon, knoflookbol, cashewnoten, citroensap, Keltisch zeezout,veganistische crème van spinaziesoep -
368 minSpinaziespinazie, kaas, boter in, kaas, eieren, meel, zout, peper, nootmuskaat,pot kaasachtige spinazie
Ik vond het geweldig