Veelzijdige veganistische tofu-quiche (zelfs de korst is veganistisch)

Altijd al eens geprobeerd om een ​​tofu-quiche te proberen voor een smakelijke eengerechtmaaltijd, maar het gevoel dat vegetariërs quiche echt missen? Hoewel ik geen veganist ben, heb ik een hekel aan eieren en een eierige smaak, maar ik probeer meer puur veganistisch voedsel in mijn dieet op te nemen, dus ik bedacht deze heerlijke lekkernij. Je kunt de voorbereidingstijd drastisch verlagen door een vooraf gemaakte 9 "taart te gebruiken korst, Whole Foods verkoopt een paar biologische, maar mijn taartkorstrecept is lekker, veganistisch, en niet zo moeilijk. Dit maakt echter geen gebruik van waterrijke tofu zoals sommige recepten van tofu-quiches - google "mori nu firm silken tofu" om kijk waar ik het over heb, dit is handige tofu die niet hoeft te worden gekoeld als deze wordt verzegeld. Dit verbruikt twee kleine pakjes van 349 gram. Omdat het niet hoeft te worden gekoeld, kun je het in bulk op internet kopen als het niet verkrijgbaar is bij een health food store of grote supermarkt in de buurt. Ik wilde het gebruiken voor zijn meer pudding-achtige textuur dan met water gevulde zijden tofu. Je hoeft geen veganist of vegetariër te zijn om de grootsheid van dit recept dat geen eieren gebruikt te waarderen. kan ook bakvet of echte boter gebruiken in plaats van Earth Balance, maar ik ben zoet ar door EB.Voel vrij om andere groenten, spinazie en paddenstoelen te gebruiken is een typische klassieker (en een van mijn favoriete pizza-combo's! ) maar ik hou ook van fijngehakte broccoli en geraspte wortel.