Veenbessen (snoep)

Name: veenbessen (snoep)
Total time: 120 min
Yield: 60
Ingredients: 340 gram gezouten cashew stukken; 113 gram craisins; 454 gram karamels, onverpakt; 4 eetlepels crème; 227 gram melkchocolade; 227 gram melkchocolade

Maak en deel dit Cranberry Bogs (Candy) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de karamel met de room in de magnetron, mix tot alle klontjes eruit zijn.
Vet 2 grote bakplaten licht in en schik de cashewnoten in kleine hopen.
Gebruik een kleine schep en plaats een stuk karamel over elke stapel noten.
Duw 4-5 craisins in de top van elke stapel karamel.
Plaats in de koelkast en laat opstijven.
Smelt de twee chocolaatjes samen en roer tot een gladde massa en geen klontjes.
Doop de versterkte noten/karamelheuvel in de chocolade en bedek beide kanten.
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en refridgereer tot chocolade hard is.
Verwijder van het bakplaat en leg het in een luchtdichte container op een koele plaats tot ongeveer een maand.
Tijd omvat chill-time.