Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Vegan / eggless royal icing
 
 
0 PortiesPTM5 min

Vegan / eggless royal icing


Ik vond dit op de Wilton-forums toen ik op internet op zoek was naar een vervanger zonder bonen. Ik maakte vanmorgen een partij en gebruikte het om een ​​peperkoekenhuis te assembleren. De stukjes staken gemakkelijk in elkaar, de glazuur liep niet, en het dak is niet gaat helemaal niet weg. Ik ben zeer tevreden! (Opmerking: ik plaats het recept zoals ik het heb gevonden, maar ik moest een extra theelepeltje toevoegen - ik gebruikte water, in totaal 3 theelepels - omdat het in eerste instantie erg pelletachtig was.)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. 1. Roer in een kleine kom de suiker van banketbakkers en eerst (water of rijstmelk) tot een gladde massa.
  2. 2.Voeg maïssiroop en amandelextract toe tot de glazuur glad en glanzend is. Voeg meer glucosestroop toe als de glaceerlaag te dik is.
  3. 3. Verdiepen in kommen, en voeg kleurstof toe aan elke gewenste intensiteit. Denk eraan dat de kleuren iets lichter worden als ze droog zijn. Dompel, giet of beschilder met een borstel op de koekjes. Droog opzij.
  4. 4. Bedek de glazuurlaag met een vochtige doek wanneer u deze niet gebruikt om korstvorming te voorkomen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407