"vegan mac un-cheese"

Name: "vegan mac un-cheese"
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Pasta van 400 gram; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-gearomatiseerde sojamelk of een kom met een inhoud van 1/2 liter die rijstmelk bevat; 2 eetlepels soja-margarine; 2 eetlepels veganistische mayonaise (zoals Vegenaise of Nayonaise); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die voedingsgist bevat; 1 theelepel kurkuma; 1/4 theelepel gemalen salie; 1 theelepel zout; 3/4 theelepel gemalen peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Direct overgenomen van Compassion Before Cruelty. Geweldig veganistisch alternatief voor het comfortvoedsel, mac en kaas.

Ingrediënten

Pasta van 400 gram
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met vanille-gearomatiseerde sojamelk of een kom met een inhoud van 1/2 liter die rijstmelk bevat
2 eetlepels soja-margarine
2 eetlepels veganistische mayonaise (zoals Vegenaise of Nayonaise)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die voedingsgist bevat

1 theelepel kurkuma
1/4 theelepel gemalen salie
1 theelepel zout
3/4 theelepel gemalen peper
1/2 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Kook pasta en giet het af.
Meng in een grote kom pasta en alle andere ingrediënten.
Meng grondig en geniet ervan.
Meng voor het afwisselen een kop gestoomde groenten, zoals broccoli of erwten.
Veganistische Mayo is optioneel, maar wordt aanbevolen voor een romigere maaltijd.