Veganistisch maisbrood

Name: veganistisch maisbrood
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die turbinadosuiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete sojamelk; 80 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zachte zijden tofu

Geweldige proeverij, gemakkelijk om maisbrood te maken zonder dierlijke producten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Vet een vierkant bakblik van 18 centimeter in. Meng de bloem, maïsmeel, suiker, bakpoeder en zout in een mengkom; opzij zetten.
Plaats de sojamelk, olie en tofu in een blender. Bedek en pureer tot een gladde massa. Maak een put in het midden van het maïsmeel. Giet de gepureerde tofu in de put en roer het mengsel van maïsmeel erdoor tot het net bevochtigd is. het beslag in de voorbereide bakvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon is, 20 tot 25 minuten. Snijd in 9 stukken en serveer warm.