Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LaDeeVah
Veganistisch uitgerolde koolbroodjes
Van Vegan Vittles door Joanne Stepaniak. Dit is een lekker, eenvoudig en stevig gerecht. Ik had geen snel bruine rijst en in plaats daarvan kookte ik gewoon bruine rijst - ongeveer een kop en een half - en het bleek prima te gaan. verdubbelde de tomatensaus omdat ik het wilde gebruiken en het was heerlijk. Je kunt zeker met dit recept spelen. Ik kan de volgende keer wat grond toevoegen, geen vlees.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels koolzaadolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden wortel
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 2 knoflookteentjes, geperst
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met gehakte groene kool
- 2/5 liter water
- 1 (227 gram) kan tomatensaus (een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat)
- Een kopje met een capaciteit van 190 ml met snelkokende bruine rijst (niet instant)
- 2 eetlepels ongebleekte rietsuiker (of een andere favoriet naar keuze)
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel zout, naar smaak
- 1/4 theelepel tijm, verkruimeld
Bereiding
-
Plaats de olie in een 41 liter steelpan of Nederlandse oven en verwarm het op een middelhoog vuur. Voeg de ui, wortel, selderij en knoflook toe aan de olie en bak ze 10 minuten.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe, meng goed en breng het mengsel aan de kook.
-
Zet het vuur laag tot medium laag en bedek de pan met een deksel en laat het mengsel 30 tot 35 minuten sudderen. Roer of til het deksel niet op totdat de totale bereidingstijd is verstreken.
-
Haal de pan van het vuur en laat het mengsel rusten, afgedekt, gedurende 5 minuten.
-
Roer goed en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minBruine rijstwater, olie-, zout, rijst,onfeilbare bruine rijst
-
90 minBruine rijstrijst, linzen, haver, paddestoel, ui, wortel, paprika, walnoten, tomaten, olijf-, peterselie, Braggs-amino's, mosterd-, tijm, marjolein, salie,veggie brood
-
82 minBruine rijstmiso, water, gemberwortel, citroensap, rijst,bruine rijst met miso (rijstkoker)
-
35 minBruine rijstolie-, paddestoel, teentjes knoflook, ui, bouillon, rijst, peterselie, zout peper knoflook zout knoflook peper,rijst met champignons
Ik vond het geweldig