Citroenachtige pilaf van bruine rijst

Name: citroenachtige pilaf van bruine rijst
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1,5 eetlepels boter (of iets minder als je diëten eet); Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die langkorrelige bruine rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met kippenbouillon (verwarmd); extra citroensap; extra citroensap; extra citroensap

Maak en deel dit Lemony Brown Rice Pilaf-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een zware pan de ui in ongeveer de helft van de boter tot ze zacht is.
Voeg extra boter toe en laat het smelten. Roer de rijst erdoor en kook twee minuten, roer om rijst met boter te coaten.
Voeg kippenbouillon en 2 T citroensap toe. Breng aan de kook, behandel TIGHTLY *, zet het vuur laag en laat 50 minuten sudderen of tot de vloeistof is opgenomen.
Haal van het vuur en voeg citroenschil en extra citroensap toe naar smaak.
* TIP: als uw potdeksels niet erg strak zijn, kunt u een paar lagen vetvrij papier of een schone theedoek over de pot plaatsen en het deksel er overheen blokkeren.