Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Missty
Veganistische Afrikaanse stoofpot
Stevige vegetarische (en veganistische) stoofpot. Serveer over bruine rijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Bak en roer yams, uien, kool, tomaten, kokos en knoflook in de hete olie tot de groenten lichtjes bruin zijn, 7 tot 10 minuten.
-
Giet tomatensap en appelsap in de Nederlandse oven; breng op smaak met gember, cayennepeper en zout. Verlaag de hitte tot medium-laag en kook 1 uur op een sudder.
-
Roer de paprika en pindakaas door het mengsel. Kook, onder regelmatig roeren, tot de pindakaas volledig in de soep is gesmolten, ongeveer 30 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, paprika, maïs, paddestoel, bonen, salsa, chili kruiden, mosterd-, zout peper,snelle eenvoudige veganistische chili
-
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, citroen, ui, teentjes knoflook verbrijzeld, zout, olie-, aardappelen, worst in, maïs, garnaal, boter,goede ole 'zuidelijke frogmore stoofpot
-
930 minSoepen, stoofschotels en Chilirundvlees, olie-, ui, paprika, poblano peper, paprika, Jalapeno pepers, habanero peper, teentjes knoflook, bonen, tomaten, tomaten, tomaten, water, lente-uitjes, Chili poeder, komijn, zout, peper, knoflook poeder, cayenne, hoofdsla,koosjer achterklep chili
-
98 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, linzen, olie-, ui, teentjes knoflook, kurkuma, koriander, komijnzaad, zout peper, aardappelen, tomaten, aardappelen, wortels, bouillon,Marokkaanse veganistische tajine
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig