Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Missty
Veganistische Afrikaanse stoofpot
Stevige vegetarische (en veganistische) stoofpot. Serveer over bruine rijst of couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Bak en roer yams, uien, kool, tomaten, kokos en knoflook in de hete olie tot de groenten lichtjes bruin zijn, 7 tot 10 minuten.
-
Giet tomatensap en appelsap in de Nederlandse oven; breng op smaak met gember, cayennepeper en zout. Verlaag de hitte tot medium-laag en kook 1 uur op een sudder.
-
Roer de paprika en pindakaas door het mengsel. Kook, onder regelmatig roeren, tot de pindakaas volledig in de soep is gesmolten, ongeveer 30 minuten langer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
555 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen, boerenkool stamde, olie-, linguica worst, sjalotten, bouillon, zout peper, saus,worst, boerenkool en witte bonensoep
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilibonen soep, ui, ham, zure room, afgeroomde maïs, natrium zout,Zure roomsoep van zestien bonen
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, wortels, selderij, teentjes knoflook, peterselie, tomaten, tomaten, koffie, water, suiker, zout, peper, room,kentucky tomatensoep
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chilibouillon, water, Melk creme, kaas, meel, ui, peper, broccoli roosjes,broccoli kaas soep vi
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig