Veganistische banaan-chocolade chiptaart

Name: veganistische banaan-chocolade chiptaart
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met ahornsiroop of een kopje met een inhoud van 170 ml met honing; 130 liter plantaardige olie; 2 eetlepels eiervervanger; 1 eetlepel sojalecithine; 3 rijpe bananen, gepureerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die volkoren meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete veganistische chocoladeschilfers

Dit is mijn favoriete veganistische dessertrecept. Ik heb het van 'American Vegetarian Cookbook' van Marilyn Diamond gehaald. Soms gooi ik gezondheidsproblemen uit het raam en gebruik ik glucosestroop in plaats van honing.Live gevaarlijk, toch?

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm het geheel voor op 350. Voeg de siroop, olie en eivervanger bij elkaar. Voeg lecithine en bananen toe.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Voeg johannesbrood of chocoladeschilfers toe en vouw droge ingrediënten in een roomachtig mengsel, roer om te bevochtigen en te combineren. Overgiet niet.
Giet het beslag in een niet-ingevette centimeter cake of Bundt pan.Bake ongeveer 40 minuten, of tot taart proeven gedaan met een houten tandenstoker. Cool op een rooster.