Veganistische citroenscones met chia

Name: veganistische citroenscones met chia
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met havermeel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met havermeel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel chia-zaden; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels kokosolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojamelk bevat; 1 eetlepel citroenschil; 1 eetlepel citroenschil; Glazuur; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel citroenschil; 1 eetlepel citroenschil

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Combineer volkoren meel, havermeel, bakpoeder, bakpoeder, zout, chiazaden en witte suiker in een kom. Meng in kokosolie tot het mengsel kruimelig is. Strooi sojamelk, 2 eetlepels citroensap en 2 eetlepels citroenschil tot een deeg ontstaat.
Leg het deeg in een kom en kneed het in een kom totdat het verwerkbaar is, ongeveer 8 keer. Rol voorzichtig in een bal en kom op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Duw in een cirkel van ongeveer 2,5 centimeter dik; in 10 partjes gesneden. Plaats de scones op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen licht goudbruin zijn, 18 tot 20 minuten.
Meng banketbakkerssuiker, 1,5 eetlepel citroensap en 1 eetlepel citroenschil in een kleine kom. Smeer of spreid het glazuur uit bovenop scones terwijl het nog warm is.