Veganistische dood door chocolademousse cakes

Name: veganistische dood door chocolademousse cakes
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 eetlepel witte bloem; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 1/2 eetlepels cacaopoeder; 60 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sojamelk; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete veganistische chocoladeschilfers; 340 g stevige zijden tofu; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sojamelk; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 1/2 eetlepels cacaopoeder; 1 eetlepel witte bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sojamelk; 1/2 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Korst: Pre-Heat Oven tot 170 graden (180c) en Oil a Large Muffin tin.
Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, suiker en cacaopoeder.
Meng in een kleine kom olie, ahornsiroop, sojamelk, vanille en zout.
Giet de natte ingrediënten in de droge en meng goed.
In het grote muffinblikje, strooi je wat beslag in het muffin-dingetje en maak je een kleine korst. Ga door tot alle beslag is opgebruikt.
Bak gedurende 10-18 minuten, laat dan afkoelen.
Mousse: Smelt chocoladeschilfers in de magnetron,
Meng in een blender tofu, gesmolten chocoladeschilfers, sojamelk en vanille-extract tot een glad mengsel.
Doe mousse in de korstjes, laat het dan 2 of meer uur rusten.
Chocoladesaus: Meng alle ingrediënten in een kleine steelpan en breng aan de kook, haal het dan af en laat het afkoelen.
Giet over Mousse Cakes.