Veganistische fruit-boter repen

Name: veganistische fruit-boter repen
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 bars, 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die snelkokende haver bevat (niet instant); Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongebleekte rietsuiker (ik gebruik date sugar); 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; 60 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met dikke fruitboter (appel, pompoen, pruimen of perzik)

Maak en deel deze Vegan Fruit-Butter Bars recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Licht olie of spuit kanten en bodem van een glazen bakpan, 20 centimeter vierkant en 5 centimeter diep.
Om de korst te maken, plaatst u de bloem, havermout, suiker, bakpoeder en zout in een grote mengkom en roert u ze tot ze goed gecombineerd zijn.
Roer in een kleine mengkom de ahornsiroop en -olie door elkaar. Giet het bloem-havermengsel in en meng grondig totdat alles gelijkmatig is bevochtigd. Het mengsel zal kruimelig zijn.
Druk de helft van dit mengsel gelijkmatig in de voorbereide bakvorm en pak het stevig vast.
Verspreid de vruchtboter gelijkmatig over de basis.Stel de rest van het bloem-havermengsel eventjes over de fruitboter en klop zachtjes neer.
Beke gedurende 20 tot 25 minuten, of tot lichtbruin. Koel op een rooster en snijd in repen of vierkanten.