Veganistische ontbijtkoekjus

Name: veganistische ontbijtkoekjus
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml met rauwe cashewnoten; 1/2 liter water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongebleekt witte bloem; 1 theelepel zout; 1 theelepel vegan kip kip kruiden (ik gebruik Mckays); 0,5 theelepel veganistisch rundvleesbouillonpoeder (vegan rundvleespasta, gebruik ik Mckays); 113 170 gram soja brokkelt (of een andere vervanger 7 van 340 gram zak); 1 eetlepel voedingsgistvlokken; 113 170 gram soja brokkelt (of een andere vervanger 7 van 340 gram zak)

Ingrediënten

1/2 liter water
Een beker met een inhoud van
130 ml met rauwe cashewnoten
1/2 liter water
Een kopje met een inhoud van
80 ml met ongebleekt witte bloem
1 theelepel zout

1 theelepel vegan kip kip kruiden (ik gebruik Mckays)
0,5 theelepel veganistisch rundvleesbouillonpoeder (vegan rundvleespasta, gebruik ik Mckays)
113 170 gram soja brokkelt (of een andere vervanger 7 van 340 gram zak)
1 eetlepel voedingsgistvlokken
113 170 gram soja brokkelt (of een andere vervanger 7 van 340 gram zak)

Bereiding

Breng het 1/4 liter water in de pan aan de kook.
Meng de resterende ingrediënten met uitzondering van veganistische worst of brokkel tot ze romig zijn, voeg de bloem toe aan het einde van de mengtijd.
Voeg het gemengde mengsel toe aan het kokende water en roer met een garde totdat het mengsel weer kookt.
Roer de brokjes erdoorheen. Serveer gloeiend heet over koekjes of toast.