Veganistische overnacht pannenkoeken

Name: veganistische overnacht pannenkoeken
Cook time: 40 min
Total time: 525 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met amandelmelk; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met speltmeel; 2 eetlepels olie; 1 eetlepel witte suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel water, of meer als dat nodig is

Deze veganistische pannenkoeken zijn geweldig en zoet! En als je niet met veel gerechten wilt storen, is dit een goed recept omdat je de blender gebruikt! Bovendien hoef je niet vroeg op te staan om ze te maken; Maak de avond tevoren en bewaar in de koelkast. Roer het fruit, indien gewenst, voorzichtig door het beslag alvorens het te koken.

Ingrediënten

Bereiding

Giet de melk in een blender.Voeg bloem, olie, suiker, bakpoeder, vanille-extract en zout. Meng een paar seconden tot ze gecombineerd zijn. Schep de bloem van de zijkanten en blijf blenden tot een gladde massa. Bekleed en koel beslag, 8 uur tot de nacht. .
Meng water in het beslag om de consistentie te herstellen.
Verwarm de oven voor op de laagste stand; plaats een bord erin.
Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Giet een deel van het beslag in het midden van de niet-ingevette koekepan. Kook tot de pannenkoek begint te kleuren en in 3 tot 4 minuten donkerder wordt. Snij en kook tot hij bruin is aan de andere kant, 1 tot 2 minuten meer. Plaats op het bord in de oven om het warm te houden. Herhaal met het resterende beslag.