Eenvoudige cranberry-granola

Name: eenvoudige cranberry-granola
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die tarwekiemen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte amandelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; 80 liter plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met honing, of naar smaak; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel

Deze eenvoudige en heerlijke muesli is beter dan de gekochte winkel, en de veenbessen geven een zoete verrassing.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Roer in een grote kom de haver, tarwekiemen, walnoten, amandelen en gedroogde veenbessen door elkaar. Meng in een aparte kom de olie, honing, vanille en kaneel. Sprenkel over de droge ingrediënten en roer om gelijkmatig te coaten. Smeer het mengsel in een dunne laag op een niet-ingevette bakplaat.
Bak gedurende 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, roer om de 10 minuten om gelijkmatig te roosteren. Laat volledig afkoelen voordat je het in een luchtdichte verpakking opslaat. Granola wordt knapperiger als het afkoelt.