Veganistische peperkoek uitgesneden cookies

Dit ei-vrij en zuivelvrij recept voor een taai peperkoekkoekje komt uit het kookboek van Sarah Kramer, "La Dolce Vegan!" (2005) en herdrukt in de lokale krant van vandaag. Gebruik voor veganistisch glazuur vijf delen poedersuiker in een deel water, meng tot een dik deeg. Of u kunt chocolade pindakaasverspreiding gebruiken. De pasta moet 2-4 uur lang afkoelen. eerste portie, breng het deeg terug naar de koelkast om het te laten afkoelen, zodat het deeg niet aan de deegroller blijft plakken. Laat het bakblik afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.)