Veganistische pompoencake

Name: veganistische pompoencake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gember; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel zout; 1 (425 gram) kan pompoen (of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse pompoen gekookt en gepureerd)

Maak en deel dit recept van Vegan Pumpkin Cake uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
130 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
130 ml die ahornsiroop bevat
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder

1 theelepel kaneel
1 theelepel gemalen kruidnagels
1/2 theelepel gember
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel zout
1 (425 gram) kan pompoen (of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse pompoen gekookt en gepureerd)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Vet een 8x8 bakvorm in. Bekleed de bodem met perkamentpapier.
Doe suiker, olie, siroop en vanille in een grote mengkom. Klop tot de suiker is opgelost.
In een afzonderlijke kom, zift de bloem, kruiden en zout samen.
Voeg in kleine, afwisselende porties het bloemmengsel en de pompoen toe aan de ingrediënten.Begin en eindig met het bloemmengsel.
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan.
Bak 55 minuten tot een uur.