Veganistische toast met champignons, guacamole en groenten - glutenvrij

Name: veganistische toast met champignons, guacamole en groenten - glutenvrij
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 sneetje gezond brood (ik hou van Dave's moordenaarsbrood "Good Seed"); 1 theelepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die paddestoel bevat, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met babyspinazie; 1 tomaat, in plakjes; 1/2 avocado; 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 takje peterselie; 1 eetlepel Dijon-mosterd

Maak en deel deze Vegan Toast W / Mushrooms, Guacamole en Veggies - Glutenvrij recept van.

Ingrediënten

1 sneetje gezond brood (ik hou van Dave's moordenaarsbrood "Good Seed")
1 theelepel knoflook, gehakt
1 eetlepel olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml die paddestoel bevat, in plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met babyspinazie
1 tomaat, in plakjes

1/2 avocado
1 koffielepel koosjer zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 takje peterselie
1 eetlepel Dijon-mosterd

Bereiding

Voeg paddenstoelen en dijon toe en roer.
Rooster het brood en strooi het daarna met de avocado.
Top met de champignons.
Voeg tomaat en spinazie (en eventuele andere groenten die u wenst) toe aan de pan en verwarm tot warm. .
Top the mushroom toast with this mixture & sprinkle with parsley sprigs. Enjoy!