Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dcshoffman
Vegetarische ceviche
Dit recept vervangt lekkere verse mozzarella voor de typische zeevruchten. Zitten voor ZWT 7, Zuid-Amerika, onbeproefd door mij. Voorspellingstijd omvat beide marinatietijden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de ui heel dun in halve maanschijfjes en plaats ze in een kom met zout water. Voeg het sap van 1 limoen toe en laat het minstens 20 minuten marineren.
-
Snipper de rode paprika en plaats deze in een kom met de maïs.
-
Hak de chili peper fijn en meng met de groenten.
-
Snijd de avocado- en mozzarella-kaas in kleine (1,25 centimeter) blokjes en voeg deze toe aan de schaal.
-
Giet de uien af en voeg toe aan de andere groenten. Verdun de salade voorzichtig met het sap van de 2 overgebleven limoenen en breng op smaak met zout en peper.
-
Marineer salade in de koelkast gedurende 15 minuten, bedekt met saran wrap.
-
Hak de koriander grof en gooi de salade voorzichtig nog een keer, inclusief de gesneden koriander.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 min<60 minutenkippenborst in, soja saus, rijst, pindakaas, maïzena, honing, olie-, gember, cayennepeper als je van spul houdt! heter, kippenborst in, olie-, ui, wortels, teentjes knoflook, broccoli roosjes, broccoli roosjes, ananas, rijst,gember kip en broccoli -
40 min<60 minutenrundvlees, kaas, zure room, taco kruiden,cheeseburger dip -
50 min<60 minuten, courgette, kaas, kaas, eieren lichtjes, zout, peper, knoflook poeder, olie-, ui,korstloze courgettequiche -
50 min<60 minutenpinda's, suiker, water, zout,gesuikerde pinda's
Ik vond het geweldig