Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Vegetarische gevulde kool (ww)
 
 
4-6 PortiesPTM180 min

Vegetarische gevulde kool (ww)


Mijn ds vonden dit geweldig en stopten zelfs de restjes in tupperware zodat zijn vriendin er wat van kon hebben! Nooit gevraagd naar het "vlees"! Als je na WW alleen maar 5 WW-punten voor 2 koolrolletjes hebt. Toen ik dit maakte, heb ik de tijd verkeerd ingeschat, dus ik zette in de koelkast en voegde de volgende dag 1 blik tomaten met groene pepers en wat overgebleven WW-kaas toe en kookte voor 30 notulen of zo. Hoewel heerlijk dit een tijdrovend recept is - het originele recept zegt 2 1/2 uren maar ik nam 3 uren om dit plus nog eens 0.5 uur te maken om de volgende dag opnieuw op te warmen --- wees dus voorbereid! Receptbron: WW Gezond koken Basisbeginselen

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng gerst en water in een steelpan en breng op een matig hoog vuur aan de kook.Verminder de hitte en laat 30 minuten afgedekt.Drain.
  2. Breng ondertussen een grote pan water aan de kook. Voeg de koolbladeren toe en laat aan de kook staan, koken gedurende 8-10 minuten. Afvoeren. Spoelen onder koud stromend water. Afvoer. Overbrengen op snijplank en dikke ribben afsnijden van de basis van de koolbladeren - op sommige bladeren heb ik deze stap overgeslagen.
  3. Verwarm de oven voor op F.Spray 9 x 13 pan met Pam.
  4. In een koekenpan hete olie en voeg de champignons en ui toe, bak je 5-8 minuten roerend of tot ze zacht zijn. Voeg sojasaus toe en bak nog eens 3-5 minuten. Roer de gerst en peterselie erdoor. Haal de pan van het vuur en laat iets afkoelen.
  5. Doe het mengsel in een keukenmachine en pulseer tot het gehakt is - je zult waarschijnlijk in batches moeten werken.
  6. Doe 130 liter marinara-saus in de bodem van de ovenschaal.
  7. Plaats 80 liter vulling in elk koolblad en vouw de zijkanten van het blad over het vullen en oprollen.
  8. Plaats de broodjes met de naad naar beneden in de ovenschaal.
  9. In een grote maatbeker of schaal de resterende marinara-saus (3/8 liter), water en azijn mengen. Giet over koolbroodjes.
  10. Bedek en bak gedurende 1,5 uur.
  11. Wat ik deed omdat ik de tijd niet goed schatte, is dat ik de pan bedekt en de volgende dag 1 blik tomaten en wat overgebleven WW-kaas (niet zeker van de hoeveelheid) - 30 minuten gekookt of 350 gekookt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407