Vegetarische kool plus ovenschotel

Ik probeer verschillende kant-en-klare vegetarische vleesvervangers uit en deze ovenschotel is het resultaat van mijn proef met vuur! Speel met de ingrediënten voeg meer warmte, knoflook of wat dan ook je favoriete kruiden en specerijen toe. Ik beschouw dit recept als een opstap naar andere recepten. De gebakken uien die ik gebruik in het recept voor de topping zijn de voorbereide ones - een merk is Frans, maar je kunt ze ook op Oosterse markten kopen als gebakken rode uien

Leg de helft van de kool op de bodem van een licht ingevette braadpanschotel.
Meng de knoflook met de grond rond.
Breng vervolgens de groente, de wortel, de rijst, de wortel, de ui, de champignon en de resterende helft van de kool aan elkaar.
Top met de tomaat/salsa.
Bedek en bak in een oven van 350 minuten gedurende 1 uur.
Bedek met de gefruite uitjes en serveer.

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig