Vegetarische maca choux

Name: vegetarische maca choux
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 8 medium verse korenaren; 1 middelgrote ui, gehakt (een kopje met een capaciteit van 130 ml); 1/4 theelepel gemalen rode peper; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 1 middelgrote tomaten, in stukken gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen rode peper; 1/4 theelepel gemalen rode peper

Dit is een lekkere Cajun gesmoorde maïsschotel die licht kruidig en knapperig is. Het is uitgesproken als MOCK shoo.

Ingrediënten

Bereiding

Spoelen.
Gebruik een scherp mes om maïs van maïskolven te verwijderen en tweederde van de weg naar de kolf te snijden.
Schraap de kolven met een botte rand van een mes.
(U zou ongeveer moeten hebben over een schaal met een inhoud van 1 liter.) In een steelpan van 3 liter kunt u ui en groene paprika in boter of margarine ongeveer 5 minuten of tot ze gaar zijn koken.
Roer de maïs, tomaat, zout, zwarte peper en rode peper erdoor.
Dek af en kook op laag vuur ongeveer 20 minuten of tot maïs zacht is.
Breng op smaak.
Enjoy!
Maakt 6 bijgerechten opzij.